펨슐랭가이드 요즘 내가 빠진 음식[발롱도르~]
- 댕.댕.이
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프리미엄 특등심돈까스
혹시몰라 말하지만 홍보가 아님 맛나서 소개하는거임ㅎㅎ
필자는 학원을 다니는 학식이라 하루에 한번은 걍 먹음ㅎㅎ
근처가 학원가,번화가라 점심,저녁시간때 줄 서서 먹음
윗부분은 근육근막같은거이고 아래부분은 살코기라 식으면 질릴 수 있는데 안 질림
찍어먹는 소스는 레몬 소금, 새우젓, 와사비 순으로 골라먹는 재미도 있음
혹시 모를 분들을 위해 위에 돈까스소스도 있음
샐러드는 온리 양상추채에 유자드레싱을 뿌려먹음 새콤달콤하니 맛남
결론: 육질이 부드러워서 맛나다!!
★★★★★
이상 대전발 댕댕이였습니다^^
위치는 대전 탄방동 돈까스 정석입니다
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