레시피 쭈꾸미 불고기를 만들어먹자[발롱도르~]

필수 준비물

쭈꾸미 300g..이었나?, 고기조금, 양파1개, 대파1개, 청양고추1개, 다진마늘, 고추장, 간장, 고추가루, 참기름

 

선택준비물

당근, 맛술, 연두, 불닭볶음면 소스

 

 

 

양파 대파 청양고추를 대충 썰어놓는다

난 당근 싫어서 안넣엇다 넣고싶으면 넣어라

 

 

 

쭈꾸미를 잘 씻는다

난 손질쭈꾸미를 샀으니 손질은 각자 알아서 해라

나도 모른다

 

 

 

 

양념도 만든다

 

고추가루 3아빠수저

다진마늘 1아빠수저

고추장 1.5아빠수저

간장 1.5아빠수저

참기름 1아빠수저

맛술 1아빠수저 (선택)

연두 0.5아빠수저(선택)

 

 

 

쭈꾸미를 살짝 데쳣다가 건진다

너무 익히면 질겨서 맛없다

펄펄끓는물에 한 1분?2분?정도 데쳤던거같다

 

 

 

 

올리브유 두르고 먼저 고기를 굽는다

돼지를 굽던 소를 굽던 닭을 굽던 맘대로 하는것이다

 

 

 

 

고기가 절반쯤 익었다 싶으면 썰어놓은 야채를 투하하고 볶는다

 

 

 

 

양파의 숨이 좀 죽은거같으면

데친 쭈꾸미랑 만들어놓은 양념을 함께 투하한다

 

 

 

 

볶다가 양념이 모두모두 잘 묻혀졌으면

불닭볶음면 소스를 적절히 투하하고 마저 볶는다

난 컵라면에 들어있는거 반정도 넣었음

 

 

 

 

먹는다

굉장히 맛있다

다 먹고 남은 양념에 밥볶으면 천국감