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레시피 조리학과 중간고사로 내일 한식 창작메뉴 본다는데

하나는 무조건 면요리 칼면으로 뽑아야하고

 

하나는 창작요리 아무거나 재료는 내가 직접 준비하는거고

 

면요리를 어떻게 할까

 

치자색 넣어서 반죽해서 노랗게 면 뽑고

 

참기름에 살짝 무쳐서

 

그릇에 올리고 위에 붉은색 흰색 생화 올려서 데코 하고

 

초절임이나 찍어먹을 장 만들어서 같이 올리는식으로 하고

 

메인을 뭘로하지

 

당장 내일인데 생각 안해둬서 답도 없네 시발..

 

추천좀 제발ㅜ 퓨전한식 전통한식 아무거나 상관없음

 

 

댓글 2

알파카맨 작성자 2018.10.17. 21:58
 무적철매
칼면이라 텍스처가 균일하지가 않아서 볶으면 색도 이상하게 날듯 걍 새우탕면에 라이스페이퍼에 새우싸서 서리태퓨레랑 내야겟당
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