음식/여행/사진 음식 오랜만에 만들어 본 라구 볼로네제 파스타[발롱도르~]

젓가락이나 집게 같은 얇고 긴 2가닥의 무언가로 면을 집은 다음에, 반대쪽 손에 국자를 들고 국자로 면을 끌고와서 국자 안에서 빙빙 돌리면 됨.
그럼 저런 모양이 나오는데, 그 상태로 그릇에 국자 채로 담고, 집게로 면을 고정한 그 상태로 국자를 조심스럽게 살살 빼면 된다.

김밀란 같은 유튜버 플레이팅하는 영상 보면 이해가 갈 것

알려드려야지 캄솨