픔느 내일 부처님오신날을 맞아

대게는 국내산과 러시아산이 대부분이고 국내산은 러시아산처럼 1kg급이 거의 없음(1kg급에 수율 90%이상은 박달대게고 마리당 킹크랩가격보다 비쌈)
맛 : 국내산은 단맛, 러시아산은 담백한 맛
크기 : 국내산 300g부터 마가단 최소 800g이상 프리모리 보통 1.3~1.5kg
러시아 대게 종류 : 마가단(800g이상), 프리모리(제일 큼), 사할린, 베르디
제철 : 마가단 4월~11월, 프리모리 12~4월, 사할린 4~12월, 베르디(?)
러시아산 맛 순서 : 프리모리(겨울에 나오는 만큼 비쌈), 마가단, 사할린, 베르디(맛 별로)
프리모리는 엄청 크고 수율도 좋습니다. 마가단은 담백하고 장이 일품입니다. 사할린, 베르디는 안먹습니다. 찾아 먹을 필요가 없어서요.
가성비 : 여름철 마가단. 특히 중국에 물량 안들어가면 역대가 찍힙니다.