과학/우주/의학 과학썰 8 - 유사과학편_저지방우유
- 델피에로
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유사과학이란
pseudoscience 즉, 사이비(가짜) 과학이다
요즘 우리는 칼로리, 비만
이런 것들에 스트레스를 받고 있다
그래서 등장한
탈지우유, 즉 저지방 우유
저지방 우유는 우유 속에 있는
크림이나 버터를 뺀 우유이다
근데 지방을 모두 제거하면 맛이 없기때문에
다시 일반 우유와 섞어서 맛을 조절한다
사실 우유 속에 들어있는 지방이
2%든 4%든 큰 차이가 없다
(저지방 우유 가격은 웰빙이라 떠들어대면서
일반 우유의 가격이랑 동일하거나 심지어 더 비싸기까지 하다)
'난 지방을 뺀 우유를 마시고 있으니
일반 우유를 마시는 것보다는 괜찮아'
그냥 단지 죄책감을 덜어주는 것 뿐이다
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